Aceite de oliva virgen extra
martes 24 agosto, 2010
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ACEITE ROYAL DE CAZORLA VIRGEN EXTRA UNDADES DE LITRO Nuestro Virgen Extra variedad ROYAL DE CAZORLA es un producto autóctono y por tanto único, siendo sus principales características organolépticas (sabor y olor) su frutado fresco y dulce aroma que mantiene intactas al envasarlo sin filtrar.
Pack de Aceite virgen extra de las variedades Royal y Picual Ideal para desgustar un exquisito regalo
ACEITE ROYAL DE CAZORLA VIRGEN EXTRA UNDADES DE LITRO Nuestro Virgen Extra variedad ROYAL DE CAZORLA es un producto autóctono y por tanto único, siendo sus principales características organolépticas (sabor y olor) su frutado fresco y dulce aroma que mantiene intactas al envasarlo sin filtrar.
ACEITE ROYAL DE CAZORLA VIRGEN EXTRA UNDADES DE LITRO Nuestro Virgen Extra variedad ROYAL DE CAZORLA es un producto autóctono y por tanto único, siendo sus principales características organolépticas (sabor y olor) su frutado fresco y dulce aroma que mantiene intactas al envasarlo sin filtrar.
El aceite de oliva virgen extra SEÑORÍO DE SEGURA, obtenido de una primera extracción en frío, con alto contenido en ácido oléico, frutado y con unas cualidades excepcionales certificado por el Consejo de la Denominación de Origen Sierra de Segura, se produce al Noroeste de la provincia de Jaén, dentro del Parque Natural de las Sierras de Segura, Cazorla y Las Villas, paraje de singular belleza poblado de olivos picual y pinares. Es de
Características: El aceite marca VERDE SEGURA es necesariamente Virgen Extra, sin aditivos ni conservantes, con unas características químicas irreprochables, siempre de extracción en frío, de color amarillo verdoso y con un olor y sabor frutado, fresco y aromático que lo hacen merecedor del distintivo de Producto del Parque Natural de las Sierras de Segura, Cazorla y Las Villas. De color verde oliva intenso, su aroma recuerda a la aceituna fresca, con
El aceite de oliva virgen extra SEÑORÍO DE SEGURA, obtenido de una primera extracción en frío, con alto contenido en ácido oléico, frutado y con unas cualidades excepcionales certificado por el Consejo de la Denominación de Origen Sierra de Segura, se produce al Noroeste de la provincia de Jaén, dentro del Parque Natural de las Sierras de Segura, Cazorla y Las Villas, paraje de singular belleza poblado de olivos picual y pinares.
El aceite de oliva virgen extra SEÑORÍO DE SEGURA, obtenido de una primera extracción en frío, con alto contenido en ácido oléico, frutado y con unas cualidades excepcionales certificado por el Consejo de la Denominación de Origen Sierra de Segura, se produce al Noroeste de la provincia de Jaén, dentro del Parque Natural de las Sierras de Segura, Cazorla y Las Villas, paraje de singular belleza poblado de olivos picual y pinares.
Atractivo color amarillo dorado con reflejos verde oliva. Su aroma recuerda al fruto fresco con limpias notas de manzana y tomatera, junto a toques de almendras verdes. Fresco y de entrada dulce en boca, con un buen amargor y equilibrado picor. Aceite de Oliva Virgen Extra elaborado con las aceitunas más frescas y selectas cultivadas según el método de producción ecológico dentro del Parque Natural de Segura, Cazorla y las Villas. Sin el uso de abonos y
Este aceite procede de la selección del cultivo ecológico de cada cosecha, es un aceite de color verde intenso con reflejos dorados, muy aromático y fresco aroma a aceituna, manzana y almendras verdes, con ligeros toques de plátano, es muy agradable en su recorrido, con ligeras notas amargas y picantes; un sabor equilibrado y fresco. Su alto contenido en ácido oleico hace que tenga mucho cuerpo, lo que le hace especialmente recomendable para dar sabor a
Aceite de Oliva Virgen Extra elaborado con las aceitunas más frescas y selectas cultivadas según el método de producción ecológico dentro del Parque Natural de Segura, Cazorla y las Villas. Sin el uso de abonos y pesticidas químicos, totalmente respetuoso con el medio ambiente, protegiendo así el entorno natural de la Sierra de Segura. Atractivo color amarillo dorado con reflejos verde oliva. Su aroma recuerda al fruto fresco con limpias notas de
Atractivo color amarillo dorado con reflejos verde oliva. Su aroma recuerda al fruto fresco con limpias notas de manzana y tomatera, junto a toques de almendras verdes. Fresco y de entrada dulce en boca, con un buen amargor y equilibrado picor. Aceite de Oliva Virgen Extra elaborado con las aceitunas más frescas y selectas cultivadas según el método de producción ecológico dentro del Parque Natural de Segura, Cazorla y las Villas. Sin el uso de abonos y
Formato de estuche carton con 3 unidades de aceite picual de 750 ml. Ideal para regalo. Los aceites de oliva de la calidad virgen extra extraídos de los olivos de la variedad picual son aromáticos, afrutados, y ligeramente amargos y picantes. Estas dos últimas cualidades del picual virgen extra son atributos positivos del aceite, toda vez que provienen de los antioxidantes naturales (polifenoles) que posee. Su color oscila desde el verde intenso al amarillo. Contando
Variedad virgen extra picual Formato pet 5 litros (eonomico) Los aceites de oliva de la calidad virgen extra extraídos de los olivos de la variedad picual son aromáticos, afrutados, y ligeramente amargos y picantes. Estas dos últimas cualidades del picual virgen extra son atributos positivos del aceite, toda vez que provienen de los antioxidantes naturales (polifenoles) que posee. Su color oscila desde el verde intenso al amarillo. Contando entre sus mejores
Variedad Picual Formato lata de 5 litros para su mejor conservación La S.C.A. JAENCOOP agrupa diez cooperativas oleícolas de las comarcas de La Loma, Sierra de Segura, Sierra de Cazorla, Sierra de las Villas y El Condado. Los aceites obtenidos de las almazaras asociadas son especialmente escogidos para producir el aceite de oliva virgen extra CAZORLIVA, frutado y ligeramente amargo, característico de la variedad picual. La zona de producción que abarca lasJamones y Paletas
Sabor a Jaen - Crta Circunvalación 9 - 23300 Villacarrillo (Jaén) - 953692138 / 665975244
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El jamon SERRANO de bodega reserva es un producto elaborado según la tradición artesanal, los jamones son ideales para una alimentación sana y equilibrada por sus grandes propiedades nutritivas. El "Jamon Bodega", es el fruto de una lenta curación natural en bodega de la mejor selección de jamones. Su esmerada curación garantiza el sabor, olor y jugosidad inconfundibles de los buenos jamones. Ademas el jamon de bodega es un producto equilibrado en
Nuestro Jamon iberico "fuente el Berral, es el fruto de una lenta curación totalmente natural en bodega de la mejor selección de jamones ibericos. Su esmerada curación garantiza el sabor, olor y jugosidad inconfundibles de los buenos jamones.
Sencillamente naturales Curación natural garantizada 11/13 meses Jamones y paletas "Fuente el Berral" Son estos un jamón y una Paleta cuya relación calidad precio esta en su justa medida. Sus principales caracteristicas son: Un jamón graso, lo cual favorece un mejor reparto de la sal y lo convierte en un jamón bajo en sal. Su curación natural y lenta le dan el sabor caracteristico de los jamones de calidad, puesto que cualquier intento de
Son estas unas Paletas cuya relación calidad precio esta en su justa medida. Sus principales caracteristicas son: Un jamón graso, lo cual favorece un mejor reparto de la sal y lo convierte en un jamón bajo en sal. Su curación natural y lenta le dan el sabor caracteristico de los jamones de calidad, puesto que cualquier intento de aceleración va en detrimiento de la calidad final.Lomos y Embutidos
martes 24 agosto, 2010
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Elaborado de forma tradicional, solo con especias naturales. Curación natural garantizada Lomos Artesanos del Segura "El Berral", esta situado en pleno corazón del Parque Natural de Segura, Cazorla y las Villas, al pie del Almorchón (1.915 mts), en un clima ideal para conseguir una curación totalmente natural. Pieza envasada al vacio con un peso aprox de 400/600gramos Tambien disponible en piezas completas de aproximadamente 1.8/2.1Kg y medias piezas de 1.00 Kg
Elaborado de forma tradicional, solo con especias naturales. Curación natural garantizada Lomos Artesanos del Segura "El Berral", esta situado en pleno corazón del Parque Natural de Segura, Cazorla y las Villas, al pie del Almorchón (1.915 mts), en un clima ideal para conseguir una curación totalmente natural. Pieza envasada al vacio con un peso aprox de 400/600gramos Tambien disponible en piezas completas de aproximadamente 1.8/2.1Kg y medias piezas de 1.00 Kg
Elaborado de forma tradicional, solo con especias naturales. Curación natural garantizada Lomos Artesanos del Segura "El Berral", esta situado en pleno corazón del Parque Natural de Segura, Cazorla y las Villas, al pie del Almorchón (1.915 mts), en un clima ideal para conseguir una curación totalmente natural. Pieza envasada al vacio con un peso aprox de 400/600gramos Tambien disponible en piezas completas de aproximadamente 1.8/2.1Kg y medias piezas de 1.00 Kg
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Otros Productos
martes 24 agosto, 2010
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Este es un licor elaborado artesanalmente a base de miel del Parque Natural de Cazorla Segura y las Villas Contenido 0´5 litros Alcohol 15´5% Vol.
Este es un licor elaborado artesanalmente a base de frutos del Parque Natural de Cazorla Segura y las Villas Contenido 0´5 litros Alcohol 18% Vol.
La MIEL es estimulante en general, ayuda a combatir el agotamiento físico e intelectual, el reumatismo, gota, cirrosis, enfermedades del hígado, epilepsia, parálisis, debilidad, vértigos, acidez, úlceras de estómago y duodeno.
Miel mil flores 1Kg Este es un producto natural de gran calidad, derivado de las abejas. La miel se extraen directamente de la explotación de nuestros panales, situados en plena naturaleza (Parque natural de Segura Cazorla y las Villas)
Este es un licor elaborado artesanalmente a base de productos del Parque Natural de Cazorla Segura y las Villas Contenido 0´5 litros Alcohol 18% Vol.
Este es un licor elaborado artesanalmente a base de frutos del Parque Natural de Cazorla Segura y las Villas Contenido 0´5 litros Alcohol 23% Vol.
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Pates Sierra cazorla
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Paté de morcilla con piñones. Sutileza es el calificativo que mejor le va a este paté. Bien es cierto que la textura es suave como pocas y la entrada en la boca muy ligera. Su sabor y su aroma son una explosión de matices. Toda una obra de arte gastronómica esta combinación entre suavidad y elegancia. "Solo se repite al comprarlo" Datos de interés comunes a los patés - Caducidad: 18 meses - Este producto no necesita frío. -
Paté de exquisito sabor y textura, conseguido a través de un cuidadoso esmero en su elaboración, de recetas tradicionales unido a la muy estudiada industria del paté de hoy en día. Datos de interés comunes a los patés - Caducidad: 18 meses - Cantidad: 9 / 12 Unidades/Caja (225 / 110grs) Recomendaciones de consumo: Recomendamos servir el paté ligeramente frío (no helado), de esta forma sus matices sensoriales
El paté de perdiz tiene el sabor característico de los patés de caza. Exquisito producto de delicatessen, de suave textura, untuoso y excelente al paladar. Está elaborado artesanalmente a base de perdiz de campo. Datos de interés comunes a los patés - Caducidad: 18 meses - Cantidad: 9 / 12 Unidades/Caja (225 / 110grs) Recomendaciones de consumo: Recomendamos servir el paté ligeramente frío (no helado), de esta forma sus
Bien sabido que la Sierra de Cazorla es conocida por sus magnífica caza entre la que destacan sus ciervos y jabalies. Este pate de ciervo es una exquisita emulsión natural de higado y carne de ciervo fresco, que aporta una carnosa suavidad al producto, con el maridaje de un vino dulce, en este caso un jerez Pedro Ximénez. Excelente vino que otorga al conjunto su aroma suave, sutil y frutoso. Una auténtica joya gastronómica Datos de interés
El paté de jabali con setas es un producto de gran calidad. Tiene una textura muy suave y untuosa y produce en boca un intenso y sugerente sabor. Resulta delicioso degustarlo sobre una fina tostada, acompañado de unas pasas. Datos de interés comunes a los patés - Caducidad: 18 meses - Cantidad: 9 / 12 Unidades/Caja (225 / 110grs) Recomendaciones de consumo:
Tiene este paté un sabor pleno e intenso. Muy armónico en las sensaciones, con un prolongado retrogusto y un toque matizadamente alegre de especias. Datos de interés comunes a los patés - Caducidad: 18 meses - Cantidad: 9 / 12 Unidades/Caja (225 / 110grs) Recomendaciones de consumo: 
El paté de faisán con trufas está presente en las mesas más elegantes y sibaritas de los mejores restaurantes y hoteles. Paladear un buen pate de faisán no está reñido con ejercitar una alimentación sana. Al igual que la carne del pavo o del avestruz, la del faisán posee un contenido muy bajo de colesterol Datos de interés comunes a los patés - Caducidad: 18 meses
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Sabor a Jaen
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Quesos
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Forma cilíndrica con caras planas. La pasta es de color blanco sin apenas ojos o muy pequeños. De consistencia semidura. Se elabora a partir de leche pasteurizada de cabra. La coagulación se realiza entre 30 y 32º C. Olor Intenso y equilibrado. Muy mantecoso al paladar. Sabor intenso ligeramente dulce y aromático, toques a frutos secos. Forma cilíndrica con caras planas. La pasta es de color blanco sin apenas ojos o muy pequeños. De consistencia
Forma cilíndrica con caras planas. Corteza cubierta con plantas aromáticas del parque natural (tomillo, romero). Peso aproximado de 1 Kgrs La pasta es de color blanco sin apenas ojos o muy pequeños. De consistencia semidura. Se elabora a partir de leche pasteurizada de cabra. La coagulación se realiza entre 30 y 32º C. Olor a hierbas y el interior a cabra, suave y equilibrado. Muy mantecoso al paladar. Sabor intenso ligeramente dulce y aromático, toques a
Forma cilíndrica con caras planas. Corteza cubierta con plantas aromáticas del parque natural (tomillo, romero). Peso aproximado de 1 Kgrs La pasta es de color blanco sin apenas ojos o muy pequeños. De consistencia semidura. Se elabora a partir de leche pasteurizada de cabra. La coagulación se realiza entre 30 y 32º C. Olor a hierbas y el interior a cabra, suave y equilibrado. Muy mantecoso al paladar. Sabor intenso ligeramente dulce y aromático, toques a
Nuestro Queso de Oveja Curado es depasta prensada y firme, color marfil, con poros pequeños y desiguales repartidos, aroma y sabores muy característicos. El sistema de producción artesanal conserva las carecterísticas propias de la leche de oveja, que se reflejan en las cualidades de este gran queso.
Quesos Artesanos del Segura, elborado de forma tracicional, con leche cruda de oveja. La leche cruda ofrece sabores más intensos, más mantecosidad y personalidad y también algo más de acidez, un punto de sal y algo de picante. Aunque los expertos defienden que todos los quesos están buenos, -también los de producción industrial-, la leche pasteurizada no ofrece sabores tan rotundos. Es un producto apreciado, porque la personalidad de un queso,
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Vinos de la Tierra
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Vino blanco-semidulce, selecionado de las mejores uvas variedad autoctona de Bailén (Uva molinera de Baién), junto con la exquisita Pedro Ximénez.- De color muy palido, casi agua. A la nariz se percibe una rica y abundante variedad de aromas primarios y frutales, resultando una fina fragancia a frutos tropicales. COMIDAS QUE ACOMPAÑAN: Mariscos, Pates, Pescados y Pastas de pescados
Vino tinto crianza, seleccionado de viñedos variedad autoctona de Bailen (Jaén). Producción de botellas en homenaje a los partícipes de la batalla de bailén (1808). Este vino ha sido elaborado procedente de viñedos viejos, con una producción inferior a 4000kg/ha. a las cuale sse le hizo un control anañitico para elegir el momentoidoneo de su recolección. Variedad : Tempranillo Fermentación en barrica de roble Rojo
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